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Sunday, December 05, 2010

我的TED藏寶庫

TED.com,我把它視為一個智慧的寶庫,在那裡你很容易就發現有價值的資訊,當然偶爾還是會碰到不是那麼令人激賞的演講,這過程就跟尋寶一樣,只是在這裡,找到寶物的機率還挺高的。

這個感覺就像從前逛誠品書店,當年他還維持小眾的規模時,很容易的我可以從他開架擺放的選書中,就找到與自己相契的那一本書; TED給我的就是這樣的感覺,很容易可以在這裡發覺到知識之寶。

現在我每天上TED,每天一段最長約18分鐘的演講,我把它當作英文的練習,當然如果聽到了不錯的觀點,那麼那一天就是撿到寶了。

關於英文的練習,因為它幾乎每個演講都有英文的字幕和演講稿可以參照,甚至有些演講還有繁體中文的字幕與講稿,這讓資訊的傳遞可以更無遠弗屆,這要感謝的TED的Open Translation Project與全世界各地自願的翻譯者。

TED.com的由來已經有很多地方有述說,在這裡我想要分享從我接觸TED以來一些曾讓穎漢感動與激賞的演講,希望你也會喜歡。


環境教育:

1. Dan Barber的演講,這個廚師從他如何愛上一條魚談起,一條被煮的過熟但是依然美味的養殖魚,去發掘出農場主人的秘訣原來就是維持環境的平衡和多樣性而已,一段很有趣且可以發人省思的演講。〈http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/dan_barber_how_i_fell_in_love_with_a_fish.html〉

2. Charles Moore船長,在夏威夷北部的一個渦流裡塑膠的含量比浮游生物還多,你知道為什麼嗎? 我們的便利生活帶給環境什麼樣的影響?大地之母孕育了萬物而我們留給了他什麼? 看看吧,有警世意味的一段影片,看完後從自身做起來好好愛地球。〈http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/capt_charles_moore_on_the_seas_of_plastic.html〉

3. Dianna Cohen,一個藝術家從自身的作品談起,讓每個人發現自己的無知對地球所帶來的傷害,讓大家從自身的行為改變做起來救地球。〈http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/dianna_cohen_tough_truths_about_plastic_pollution.html〉

4. Shai Agassi,一個有行動力的夢想家,正在進行一項改變世界的計畫,聽一聽他的演講,分享他的遠見,看看我們有沒有可能一起聯手來改變世界。〈http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/shai_agassi_on_electric_cars.html〉

5. Sugata Mitra教授說”當有了興趣教育就會自然產生’,建立一個一個自我組織學習的環境,Sugata希望想要用教育來改變世界,令人肅然起敬啊!〈http://www.ted.com/talks/sugata_mitra_the_child_driven_education.html〉

6. Andora Svitak以孩童的觀點看世界,讓稱為大人的我們有所省思,很可愛且有趣的觀點。〈http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/adora_svitak.html〉

7. Graham Hill用短短的四分鐘告訴大家吃肉對地球的影響,並實際提出一個吃素的可行做法供大家參考。〈http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/graham_hill_weekday_vegetarian.html〉


生命的意義:

1. Stacey Kramer告訴大家他獲得了一個禮物,一個大家不想要但卻可能得到的禮物,癌症,而,他是以怎麼樣的態度去面對這突然的禮物,值得學習。畢竟台灣每年有七萬個以上的癌症新增病例。〈http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/stacey_kramer_the_best_gift_i_ever_survived.html〉

2. Tim Jackson教授告訴大家經濟成長所帶來的矛盾與傷害並提出可行的解決方法。〈http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/tim_jackson_s_economic_reality_check.html〉

3. Chip Conley告訴我們什麼是真正的成功與快樂。Happiness is not having what you want, but wanting what you have.〈http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/chip_conley_measuring_what_makes_life_worthwhile.html〉

藝術:

1. Robert Gupta,洛杉磯交響樂團的小提琴手,透過一個小故事告訴大家音樂改變與淨化人心的力量。〈http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/robert_gupta.html〉

2. Andrew Bird,一個有趣的古典跨界怪咖和他的一人大樂隊,沉浸與分享他的癲狂吧!〈http://www.ted.com/talks/andrew_bird_s_one_man_orchestra_of_the_imagination.html〉

3. Bobby Mcferrin,看看這個音樂頑童透過實地的操作告訴大家音樂作為世界語言的共通性,非常有趣。〈http://www.ted.com/talks/lang/eng/bobby_mcferrin_hacks_your_brain_with_music.html〉


人性:

1. Philip Zimbardo教授告訴我們人性的脆弱,告訴我們在什麼樣的情境下好人變成了壞人,以及教我們如何將英雄主義的思維灌注給人們以撥亂反正,很特別的一段演講,建議5分5秒到6分45秒跳過不要看,因為看了這些圖片很有可能讓人反胃。〈http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/philip_zimbardo_on_the_psychology_of_evil.html〉

2. Sheryl WuDunn用別人的不幸來告訴我們何其有幸,而,我們很幸運,因為當我們把目光放到世界上其他相對弱勢之地時,我們要感恩,因為我們出生在這個相對富饒的小島,所以,我們要感恩,要幫助別人。〈http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/sheryl_wudunn_our_century_s_greatest_injustice.html〉

3. Laurie Santos做了一項有趣的猴子實驗,告訴大家為什麼人們會常常做出不理性的決策,喔,老祖宗的錯啦,原來這演化後殘存的動物性,就是我們所謂的人性。〈http://www.ted.com/talks/laurie_santos.html〉


科技技術:

Nicholas Christakis教授告訴我們社群傳播的技巧,這樣的技巧可以用來有效避險傳染病擴散、品牌行銷、影響選舉….等,猶如刀之刃,可以為善亦可以作惡,了解它,妥善的利用它,而這樣的技巧的確可以幫助自己亦可以幫助社會。〈http://www.ted.com/talks/nicholas_christakis_how_social_networks_predict_epidemics.html〉

Saturday, October 30, 2010

Focaccia 食譜


最近試做佛卡夏麵包,令人意外的是居然頗受好評,所以就將材料和作法敘述如下。

材料1:溫水250毫升(約30度C)、酵母粉10克、糖兩茶匙。

材料2:高筋麵粉500克、橄欖油100毫升、鹽兩茶匙。

材料3:橄欖油3大匙(每匙約10毫升)

Step1:先將材料1充分混合後靜置約5-10分鐘。

Step2:將材料2的麵粉和鹽放到一個大碗(最好有臉盆那般大)混合後,將Step1的糖水與材料2的橄欖油倒進去用筷子攪拌至水份都沒有後,開始用手繼續揉麵,揉麵至麵糰表面光滑為止(約10分鐘)。

Step3:把麵糰靜置在大碗內,蓋上保鮮膜後靜置約40-60分鐘直到它發酵成原體積的兩倍大,之後將麵糰取出,加入一大匙橄欖油至麵糰上,用雙手讓麵糰延展後折疊約3-4次,之後將麵糰放回大碗蓋上保鮮膜將麵糰放置於冰箱8-10小時。

Step4:等麵糰在冰箱發酵至原來的兩倍大後取出,在烤盤上墊烘培紙,之後再紙上淋上一大匙的橄欖油後將麵糰至於其上,靜置10分鐘後在麵糰上淋上一大匙的橄欖油抹勻之後用手指頭在麵糰上戳洞(洞與洞的間距與1公分),隨後在麵糰上蓋上保鮮膜靜置40-60分鐘。

Step5:烤箱用240度C預熱,將烤箱溫度調至220度C後將發酵後膨脹成兩倍大的麵糰放入,上下火烤15分鐘後,檢查其上色是否均勻,若不均勻將烤盤取出180度翻轉後放回烤箱再烤7分鐘,完成。

Tip1:在Step2時可以隨個人喜好加入適量的義式香料或粗黑胡椒粒。

Tip2:在Step4時,可以將黑橄欖切丁或切片,在戳洞時將其置入麵糰中或放置於麵糰上,滋味會更棒。

Tip3:500公克麵粉做出來的麵包真的很大,一般的烤箱可能沒辦法烤,所以在進入Step4之前,可以將冷藏發酵後的麵糰取出1/2或1/3製作,其餘的繼續放在冰箱內發酵,待第一盤烤完後再依序將麵糰至冰箱取出依步驟完成即可。

註:第一次做佛卡夏時其實是參照BuBu的新書”小廚師”內的食譜。

Wednesday, October 14, 2009

愛的禮物

今天下午去拜訪一個朋友,看她的穿著比平常正式所以問她所為何來? 她說她今天去一個同事的靈堂捻香;

一位40歲出頭的男同事,前一陣子因為肺腺癌走了;她說前一陣子才包紅包給他(因為老婆為了照顧得肺腺癌的他把工作辭了,家裡又還有兩個年幼的女兒,所以同事們在經濟上以紅包的方式表達支助的心意),沒想到今天包的是白包…...

達賴喇嘛說:明天和跟意外不知道誰會先到?

我的工作就,提醒;提醒客戶和朋友們用不同的角度去思考未來與風險、提醒資產配置的重要、提醒大家對家人的愛要勇敢的表達出來,或者把它寫下來,以免…..來不及。

常常拿出一張張粉紅色的信紙與信封送給客戶,說:這是一份禮物,寫給你最愛和最關心的人,只要肯用心寫,你,一定,會收到這份禮物。

我兩年前寫過一次,最近不斷的再送出這份禮物的同時我又有想寫的衝動,我,想要自己再去拿一次這一份特別的禮物;這是一份如預知死亡紀事般的不捨與關心,這是一封愛,的書信。

The Biggest Lesson of Love,看影片吧(http://www.youtube.com/watch?v=VaCxlS6Wsos)!

Wednesday, September 02, 2009

我在Facebook上的修煉

首先,我要感謝浪子先生與莎賓那小姐,沒有他們的邀請我可能不會去主動接觸Facebook。

再來,我要道歉,為了那些收到我邀請加入Facebook的邀請函但不知所措的朋友們道歉,因為這信是由Facebook在我登錄時就主動藉由我 caffein.chen@gmail.com的信箱寄出,所以任何以前不論在公事上或私誼上曾經收過穎漢從這個email帳號寄出信件的朋友都會收到這份邀請函。

你收到了嗎? If you did, I also want to sorry about the Hi5 invitation that was sent to you several months ago.

我的修煉;我快速的回應每個進入我眼中我有興趣的話語,不假太多的思索,發現,自己心中的小孩開始活耀了起來,小孩被喚醒了,在facebook上慢慢滋養著一個直觀的我。瘋狂、不理性、有話直說、胡思亂想….等的微性格跳了出來。

隱私權,是Facebook、Hi5、Netlog這類社交網路最為人詬病的地方,但,
任何人事物都是中性的,端視你以什麼樣的態度去面對它,它的缺點在部分人的眼中也正是它的優點。
很多人在這樣的社交網路上找到了學生時期至今失聯已久的好友,不斷的不斷的有驚醒,當然也可能有驚嚇。

想嚐試社交網路的好處但又擔心對自己和朋友們隱私權可能危害的你該怎麼辦?

你可以這麼做;
1. 找一個不常用的email帳號〈或新設立一個〉登錄facebook,選擇性的暴露你認為隱私的資訊如:生日、電話、喜好….等。
2. 登錄你畢業的大學、高中、和畢業年份,登錄你的工作經歷。
3. 透過網路的搜尋功能主動去尋找已經登錄Facebook的朋友、同學、同事。
4. 開始你的Facebook人生吧,這樣,主動權雖掌握在自己手裡但樂趣會少一點。

你也可以這麼做;
1. 用你常用的gmail、yahoo、hotmail….等,註冊。
2. 社群網路會發一封邀請函給所有曾經收過你e-mail的朋友。
3. 所有你的朋友邀請後就跟當初的我和現在的你一樣,可能忽略它,或者在加入與不加入間抉擇著。
4. 如刀之刃,可以行俠仗義亦可以為非作歹;Facebook程式的強大功能使得這樣的意外不斷的發生,但,這樣的意外邀請更容易帶給你意外的驚喜。

8/3失眠的那一個夜,我登錄了臉書,至今快一個月了,藉由裡面的遊戲、心理測驗、留言、禮物….等,我快樂的與認識和原先不認識的朋友互動著;我的態度是,不要一開始就拒絕,不然你永遠不知道你會得到的是什麼? 咿,這不就是人生嘛!在網路上,你的人生也同步的上演著;你希望這是一齣什麼樣的戲,你,自己決定。

最後,我要謝謝你們,朋友。 All the sorrow and joy comes, and we share it via all sorts of forms. Social network is a powerful means to spread thoughts and emotions in the way that you’d never imagined. Hope you will like it.

By the way, I think Facebook is far more interesting than Hi5. If you decide to take a look at Facebook then I suggest you forget about Hi5 invitation. Those two social networks have something in common but Facebook out-weight Hi5 in popularity.

Friday, June 12, 2009

長庚養生村之我見

60歲之後你想過什麼樣的生活?

記得幾年前和好友相聚打球時曾討論過;退休後我們這一群六七個朋友要合資買一塊地在上面蓋房子和羽球館,一起過退休後的生活。

昨天又跟其中一位朋友重提類似的話題,說,他現在會選擇在退休後拿他和老婆其中一個人的月退俸住到長庚養生文化村,而他當警官的弟弟也附和這樣的想法。

他們這樣的想法是在過去半年幫他們的父親尋覓適合的居住環境,並去參觀三次的長庚養生村所產生,雖然最後他父親並不願意到養生村生活。

為什麼?

剛好這個禮拜一我和同事也去參訪過長庚養生村,很多同事也再討論說,這樣的地方會不會成為他們未來退休的選項?

有人說不會,因為一個月平均一個人要支付三萬元的租金、膳食費、水電費…等,未來現金流量規劃有問題和沒有獨立生活能力的人當然是無法入住;

至於,有能力月付三萬元且有獨立生活能力的人為什麼付錢住進來?

當未來退休每個月的現金流入有三萬元時,為什麼要選擇付給長庚?選擇住在自己房子裡的基本開銷一個月也不用三萬。

因為,活著就要動,我想這是養生文化村的主軸,養生村規劃了很多的社團讓老人參與、住宅咫尺就是綠地與歩道、連用餐都要走到二樓….等。在這裡,你的身體會自然地隨著生活的節奏而活動。

而這個”動”不只是身體的還有心靈的互動,當年紀大了而越來越感到力不從心之際,人會越來越走不出去;啊,今天太陽太大、今天下雨不方便出去、膝蓋有點痛….等;慢慢地心被禁錮了,身體也就跟著被禁錮了,老化的速度於是加快;但在養生村內,因為生活在一起就一定會有人際的互動,會有人講著和你這個世代相同的語言,同伴的情誼與身體心靈的動讓老化的速度得以減緩。

在這裡,老年人的親密夥伴不再只是電視,老年人也不再只是旁觀兒孫快速步調生活下的孤單心靈。

人的個性裡有陰陽,在這裡的生活,相信可以讓陽光的那一面得以繼續照亮退休的生活,就算偶有心情低落的陰,但同世代的夥伴們會讓陽光很快的再出現。

所以,退休後居住於長庚養生村環境下的生活不一定是每一個人的選項,但,我覺得這是一個不錯的選擇。


References:
長庚養生村官網〈http://www.cgmh.org.tw/cgv/〉
潤福養生村官網〈http://www.ruenfu.com.tw/shin/shin.htm〉
長庚養生村經營理念:幸福王國〈http://asus-tsd.myweb.hinet.net/word-2/13.htm〉
長庚養生文化村能提供什麼給老人〈http://www.cgmh.org.tw/cgmn/category.asp?id_seq=0710003〉

媒體報導:
打造養生新文化〈http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?Unid=112066〉
長庚養生村猶如大社區〈http://www.merit-times.com.tw/Prn_newspage.aspx?Unid=+112067〉
王永慶蓋養生村憑什麼穩賺不賠?〈http://www.businessweekly.com.tw/webarticle.php?id=19518〉
台灣老年化 政策慢半拍〈http://www.libertytimes.com.tw/2005/new/oct/2/today-e3.htm〉
老人住宅開發 安養銀髮歲月〈http://www.libertytimes.com.tw/2006/new/jan/1/today-e1.htm〉
省吃儉用存下300萬元 靠儲蓄 女工住進白領退休村〈http://www.tcoc.org.tw/(A(gi33G2ObyQEkAAAANzY0NTYyNDAtYzUzZC00Y2M1LWFhZTctNDBiZmY5OTljMWI5kjoizTSohJM5T5sH3GpZGW78hdE1)S(2eps0o554cewp5e02chzdpad))/is/dotnet/showarticle.aspx?ID=23148&AspxAutoDetectCookieSupport=1〉
熟年商機〈http://www.books.com.tw/magazine/item/today/today0623.htm〉

相關評論:
從商業策略角度看銀髮產業與養生村〈http://blog.libertytimes.com.tw/sumanhsieh/2007/05/27/1089〉
談養生村與養生村之意涵¬--以台塑養生村為例 〈http://tw.myblog.yahoo.com/stranger-story/article?mid=129&sc=1〉
評台塑養生村的社會意義〈http://www.104learn.com.tw/cfdocs/edu/104coach/article_show.cfm?a=407〉

老人福利相關法規與統計資訊:
老人福利法規彙編〈http://sowf.moi.gov.tw/04/02/02.htm〉
老人福利〈http://sowf.moi.gov.tw/17/94/005.htm〉

Sunday, April 05, 2009

家庭教育、品格教育、與人性風險之親情與背叛

孔蘭薰遭長女女婿掏空事件、傅培梅支持兒女虧損事業事件、國二生毆母事件….等,我們的社會怎麼了?
現在社會,君不君、臣不臣、父不父、子不子,是(1)我們少見多怪,因為類似的事件其實從以前就有,只是在以前這會是沉默的歷史,因為家醜不敢外揚因為媒體不發達所以沒有被記述和流傳;
還是,(2)因為人心不古、因為傳統的價值崩解、因為上行下效、因為速食文化、因為小家庭沒有和長輩生活在一起、因為不讀聖賢書、因為……
人類的行為源自於模仿,孩子最初模仿的對象其實就是父母親,所以家庭教育很重要,但是,因為現在多是小家庭、單親家庭、隔代教養….等,所以關於孝順這個行為,很多小朋友甚至包括我們這一代便無從模仿起;
X世代以降的大部分人,從小在物質上就不虞匱乏,雖然大家都讀過”誰知盤中飧粒粒皆辛苦”,但卻沒有深刻的體認,總以為一切就是理所當然,就像很多人都知道”百善孝為先”,但這是書本上的知識,而現代的家庭生活,很容易讓小朋友對這樣的行為沒有深刻的體認和且無從模仿起。
再加上電視、電腦、網路….等,讓資訊的取得變得容易,知識因此變得輕薄,因為知識隨手可得,所以感覺上不用下苦工就可以侃侃而談;但好處是當你對某方面主題有興趣時可以很容易的在網路上有了基本的認識,可以為將來更深入的研究先建立基礎,而網路搜尋首先是要鍵入關鍵字。
看一看最近的熱門搜尋關鍵字有:勁舞團、楓之谷、國泰世華銀行、橘子、摩爾莊園、童顏巨乳、春浪、身分證製造機、哇哇吧影音、遊戲天堂、統一發票、youtube、巴哈姆特、火車時刻表、sd鋼彈online、摸摸耳、sogo論壇….等。乍看之下不知其所以然,但稍微探索後可以發現很多相關性如:遊戲、免費、新聞性…等,這些東西代表的是網路上的想法,而網路正是XY世代以降的人幾乎每天都會接觸到的,通往另一世界的窗口。你發現在這些關鍵字少了什麼嗎?
倫理、道德、忠孝仁愛信義和平禮義廉恥、戲曲、傳統文化、藝術….等相關字眼在熱門搜尋中是嚴重缺乏的。這代表的是我們周圍的人,至少是網路世代缺乏文化藝術與傳統價值的陶冶與刺激,所以這些傳統價值與道德觀上不了關鍵字排行。
而這樣的現象對未來總會面臨退休的你會有什麼影響呢?
這表示孔蘭薰事件不再只是單一事件或是別人的故事,而是,這可能是你會面臨的未來。
試問,在你的資產配置裡,有沒有一種配置是可以和人性風險做切割的?
如果哪一天,你變成了電影”明日的記憶”裡的佐伯部長,在經濟上,你目前的配置依然可以忠實的陪你到最後一天嗎?
班傑明的奇幻旅程:有些時候我們就活在即將衝撞的軌道上我們渾然不知,無論他是意外發生地還是蓄謀已久地,對此我們都無能為力。
而當這一天來臨時,你,準備好了沒?

延伸閱讀:
人性風險之親情與背叛:
孔蘭薰慘遭長女女婿掏空 兩棟房被查封http://tol.chinatimes.com/CT_NS/CTContent.aspx?nsrc=B&ndate=20090402&nfno=N0253.001&nsno=1&nkeyword=%a4%d5%c4%f5%c2%c8&SearchArgs=Keyword%3d%a4%d5%c4%f5%c2%c8%26Attr%3d%26Src%3d7%26DateFrom%3d20090305%26DateTo%3d20090403%26ShowStyle%3d2%26PageNo%3d1%26ItemsPerPage%3d10&App=NS
被念兩句…國二生毆母罵父http://www.chineseworld.com/wj-tw-news.php?nt_seq_id=1851224
生活白癡 家長慣出來的http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=300&f_SUB_ID=1793&f_ART_ID=179692
寵溺過頭 吃麵不會拌麵http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=300&f_SUB_ID=1793&f_ART_ID=179691
傅培梅支持兒女虧損事業 與 白冰冰友人的求救電話
http://www.104sms.com.tw/project/web/a3_009_1.htm
http://www.yitkuant.com.tw/chinese/c_chat/index.phtml?id=1074433408&browse_article=1&subject=%B3o%ACO%A4%A3%ACO%B8%F2%B1%FE%A5%CD%A6%B3%C3%F6%AA%BA%AB%E1%BF%F2%AFg
http://www.wretch.cc/blog/qqichen/1781499

被前男友騙光積蓄 孟廣美為生計接拍性感寫真?http://news.msn.com.tw/news1230142.aspx




撥亂反正之法:
蔡穎卿:媽媽是最初的老師 書摘 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010352950
欣賞戲劇 體驗人生http://www.parentschool.org.tw/kmportal/front/bin/ptdetail.phtml?Category=100268&Part=05042501
洪蘭:品格決定未來 書摘http://www.ylib.com/search/ShowBook.asp?BookNo=A3406
洪蘭:順理成章 書摘
http://www.ylib.com/hotsale/FollowRational/index.asp

明日的記憶:http://blog.sina.com.tw/tomorrow/article.php?pbgid=43452&entryid=572607

Sunday, March 22, 2009

幸與不幸難論斷

幸與不幸難論斷,被放鴿子下午,在誠品信義店意外的遇上演唱會彩排,感動!

客戶的手機撥不通,Positive Mind Attitude,大熱天的先去B2的小南門吃碗粉粿米苔目冰再說好了;
1430,客戶還是手機未開,PMA,到星巴克喝杯咖啡好了,搞不好客戶就會出現,順便借用星巴克的Wi-Fly發送昨天早上完成的文章,點好了咖啡,但,卻被戶外的節奏和樂聲所吸引而不自覺的信步至外頭,喔,Tizzy Bac,我熟悉的樂團,女主唱歌聲和他的鋼琴聲在搖滾的節奏中獨特的唱著,感覺我的靈魂又被這樂聲再次啟動,原來他們是為了晚上誠品20週年演唱會來彩排的;

接著是許哲珮(Peggy)的彩排,配合空心吉他和口琴聲等不同以往的編曲方式,水晶球、想念、氣球、the cardigans ….等,再次感動;

最令我驚豔的是接下來的929,很妙的一個樂團,有vocal、bass、吉他、直笛、手鼓、手風琴、響板、沙鈴….等多樣的樂器輪番上場,令人驚喜的民謠搖滾。

被音樂所感染的好心情,透過簡訊呼朋引伴,希望能和朋友們一起有一個被感動的夜,開始期待夜的到來。

謝謝誠品讓我渡過一個搖滾且震耳欲聾的週末;
謝謝從羅東趕過來陪我一起接受音樂感動的老婆;
謝謝同桌的Tizzy Bac粉絲,25歲和21歲三個小女生,依然還有追星的熱情,在每場Tizzy Bac的演唱會中總會出現的三個可愛且搖擺的靈魂,但總是在台下默默的看著偶像,單純的他們被偶像的一顰一笑感動著;
謝謝懷旭和他的老婆趕來和我們一起分享樂聲中的簡單快樂。
對了,還有謝謝建良當初介紹我認識Tizzy Bac。

試聽網站:
Tizzy Bac,http://www.indievox.com/play/disc/1108、http://www.indievox.com/play/disc/588
許哲珮,http://www.indievox.com/play/disc/631
929,http://www.indievox.com/play/disc/992

Tuesday, October 28, 2008

壽險顧問和未亡人的對話

C,你不是專業的壽險顧問嗎,為什麼當初不能做更完善的規劃?

我跟你老公說明了四次--足額壽險的對家庭保障的重要性,但他還是不接受。

〈沉默〉…………………………………

難道你不能跟他說明第五次嗎??

〈默哀與無奈〉…………………………………

Saturday, May 10, 2008

生活行腳--200805之初

最近看到了一本很棒的書”第56號教室的奇蹟”,這是一本家長和教育工作者看了會有感覺的書,本書的作者〈雷夫老師〉是一個已經任教26年的國小老師,我們可以在書中發覺到他對教育的執著與熱情,在書中他也分享了他印證了26年的教學方式,看完之後深深地被他的用心與熱情所感動。

這個禮拜我們家去了鶯歌買朋友的結婚禮品,我們最常去的是、臺華窯、滿月園、及安達窯;

臺華窯有鶯歌故宮之稱,他的冰裂、大型的餐具、藝品是我所推崇的,且他的藝術中心除了陶瓷外也常常和其他藝術家做結合與推廣;

滿月園,在尖山埔路32號,有不少便宜又質佳的進口瓷器,是一個尋寶的好地方;

安達窯,有很棒的青瓷、鈞窯窯變、純白胎體上的游魚印花….等,他的東西遠觀細看都像是件藝術品,是可以用在生活上的藝術品,這樣可以為生活加分的杯、碗、碟在結帳時會有物超所值的感覺。我們最近買的是百年好合杯,是青瓷上浮雕台灣野百合的對杯,溫潤如玉且輕薄透光的青瓷,讓人忍不住的觀賞與把玩,趕快去鶯歌尋找感動吧!

令人感動的還有安藤忠雄,在簡單的清水模建築裡我們看到了堅持、不妥協、孤寂、完美主義、親近自然、苦心經營、別樹一格、聰明…等,如果你也喜歡安藤忠雄,可以看看大陸作者姚健近期在台灣出版的書,” 面壁—安藤忠雄建築考”。

1. 第56號教室的奇蹟 分享:

http://diary.blog.yam.com/claire167/article/5438341

http://gobooks.com.tw/BookDetail.aspx?bokno=FU067

2. 安達窯及分享

http://www.atchina.com.tw/main.htm

http://diary.blog.yam.com/claire167/article/5438577

3. 臺華窯

http://thp.maxfortune.com.tw/max/front/bin/home.phtml

我終於找到阿婆雞了

去年商周的副刊有一期在介紹葡萄酒,其中談到T大的部落格專門在介紹便宜又超值的紅酒,他的blog從此曝光,所以部落格上他給較多星星的紅酒在大潤發很快的就找不到了;去年他給Apogee 2004年很高分,所以當我去大潤發時根本找不到這一支酒的蹤跡。

這個禮拜三去中壢訪友,結束後繞到了中原的大潤發逛逛,意外的發現了2005年份的阿婆雞,399元一支,買了…..兩瓶;

回來後上了T大的blog,果然他對這一支酒依然滿意極了。但因為T大在今年的一月底就介紹了這一支酒,但這禮拜二我在內湖的大潤發〈可見我多愛逛大潤發,Sonia麻煩趕快在北桃園開一間吧!〉並沒有看到這2005年的Apogee;

所以如果台北找不到這支酒的朋友們可到南桃園,因為我看到中原大潤發的架上至少還有五箱的阿婆雞。

值得一提的是,喜歡波本威士忌的朋友們,Jim Beam的small batch中的Knob Creek在中原的大潤發有禮盒販售喔,750ml再加一小瓶50ml的樣品酒禮盒只賣760元,只可惜他們沒有Basil Hayden,因為small batch中的四款酒除了Booker’s之外其他我都喝過了,其中我最喜歡喝的就是Basil Hayden,比Knob Creek更順口,有機會大家也可以試一試。

喜歡汽泡酒的可以參考一下,大潤發有Martini & Rossi Asti Spumante的禮盒,內含750ml一瓶及375ml一瓶,大潤發只賣449元,折算後750ml的價格只要300元;

這是一瓶歡樂的酒,喝起來甜甜的、充滿果香、酒精濃度不高且不酸的口感很討喜,因為他是用Muscat葡萄釀成,如果有看到這個品種的葡萄酒且價格便宜的話可以多買幾瓶放在家裡,逢年過節或家裡有客人都可以開瓶慶祝,保證大家都喜歡喝。

另外一個可以帶來歡樂的酒就是Jim Beam的 Black Label,我終於在大潤發找到了,750ml一瓶只賣509元,因為其他的量販店裡很難看到金賓的black label,大部份的量販店不是沒有波本威士忌就是只有Jack Daniel或Jim Beam的White Label;

波本威士忌,這是村上春樹小說中常出現的酒,而Jim Beam是代表品牌,陳年了8年的Black Label有焦糖的甜香和順口的味道,可以純喝、可以加水和冰塊、亦可以加可樂和冰塊及檸檬角變成Jim Beam可樂,這是一款便宜又有好味道的酒,且以不同的方式搭配它都能有稱職的表現,對了,大潤發還有1.75ml裝的,只賣888元,這絕對是家中酒櫃不可缺的一瓶。

警語:飲酒過量、有礙健康

參考連結:

1. T大的Apogee 2005酒評與介紹:

http://mypaper.pchome.com.tw/news/thomas5255/3/1302624592/20080128215356/

2. Jim Beam Small Batch官方網站:http://www.smallbatch.com/

3. Small Batch
酒評資料:
Knob Creek
:
http://www.whiskymag.com/whisky/brand/knob_creek/whisky246.html
Basil Hayden's
:
http://www.whiskymag.com/whisky/brand/basil_haydens/whisky391.html
Baker's
:
http://www.whiskymag.com/whisky/brand/bakers/whisky245.html
Booker's
:
http://www.whiskymag.com/whisky/brand/bookers/whisky388.html

4. 關於波本威士忌:

http://www.carnews.com/detail/2007-6/10/article_view_8604.htm

5. Muscat葡萄及汽泡酒:

http://en.wikipedia.org/wiki/Muscat_%28grape_and_wine%29

http://en.wikipedia.org/wiki/Champagne_method

6. Jim Beam可樂:

http://www.colawp.com/database/cola.php?cola_id=58

警語:飲酒過量、有礙健康

Thursday, March 20, 2008

童言童語

我的老大是一個很特別的禮物,
他患有亞斯柏格症;
從外表觀之其實他就和一般的小孩沒有兩樣, 但
四歲半的他卻有一個纖細的心;
他很小心的保護他自己, 所以他會害怕很多東西, 他害怕百貨公司內的大玩偶, 害怕媽媽開山路掉到山下, 害怕他的玩具在睡覺的時候不見, 害怕....................
所以我們儘量的鼓勵他去嘗試及帶領他去嘗試對他來講是新奇的東西, 希望去試煉他的勇氣.

在此節錄一段我老婆放在他部落格上的對話, 感謝我們有一個這樣可愛的大寶貝.

媽媽很累隨口說了
"我快累死了!"
哥哥突然哭起來說
"我不想妳死!!!"
媽媽說
"累死了不是真的死,
是形容一個人很累很累的意思"
哥哥稍微鎮靜了些說
"那妳什麼時候會死呢?"
媽媽想了想說
"八十歲好了"
哥哥又哭了,
"那妳死了誰照顧我"
媽媽說
"我八十歲死的時候你五十歲囉,
可以照顧自己了.'
哥哥感覺又好了一點點,
一會兒他又問
"那我什麼時候會死呢?"
媽媽說"一百二好不好?"
哥哥又哭了
"那時候還有誰陪我啊?"
媽媽好煩啊,只好說,
" 還有你妹妹啦!她一百一十八啦!!!"

出處:http://diary.blog.yam.com/claire167/article/5184725

Sunday, March 16, 2008

愛的書信

我是一個感性的人,但我非常不擅長於去表現出我感性的一面,我呈現出的是理性的我;我是ㄧ個依目的而生的動物,所以我的每一個行動都要計算可能帶來的回報,於是乎我的保險生涯截至目前為止還是在不斷在幫別人計算與測試,去測試與想像最壞狀況發生在客戶身上時他們準備好了沒有;就是在我們出現的那一個時點請客戶去想像一些他可能沒有想像或不敢想像的事情,請客戶去思考唯一的不變就是變,所以明天和風險哪一個會先到我們並不曉得,命運之神總是在角落,他可以拉我們一把讓我們榮華富貴,也可能隨時就把我們推向最壞狀況〈病、死、殘、…..、活得太久〉。

所以最壞狀況測試後我們會問客戶他準備好了沒,而多少的保額才算是準備好了?於是我和客戶一同來分析想像,這樣的步驟是我在幫客戶想像,客戶只是跳進我的思考模式裡。

理性的我是我的盔甲,是我從小到大加諸的制約。因為怕逾矩而壞了我的苦心經營的形象,所以在客戶鮮少靜下心來想像最壞狀況的當下,我幫他理性的去分析計算多少的保額就足夠讓他的家人去安度最壞狀況,但,保險是愛,而愛從來就不是理性的,所謂的足夠的保額應該是愛的延續,為了最壞狀況後的未來每一刻家人都可以感受到我們的參與,那這份愛就不該由我的理性去幫客戶決定,而該由客戶從心出發去感受,去體會保險的真諦。

Love Card,一個保險公司所拍的廣告,我在裡面看到了真情的流露,在裡面我體會到了愛與關懷,這是一份令人觀之動容的愛。

我總是說得太多、分析的太多,此刻我決定安靜的請你們去看一看這個Love Card 〈http://www.youtube.com/watch?v=VaCxlS6Wsos〉。

Wednesday, July 18, 2007

Grandiose Café

午餐之後的咖啡,信步走到重慶北路和衡陽路交叉口的Starbucks,點了杯最廉價的本日咖啡上了二樓;

Marvelous!!! 四米以上的挑高、古典樣式的窗櫺、半解構式的天花板,古典和現代在這裡完美的交融,一個帶有歐洲氣息的大咖啡館在這裡重現了,這裡真是Starbucks氣氛販售的極致所在。

咖啡店的吵雜在這樣的一個極致空間裡迅速隱入成了背景音樂之一,喧鬧在這裡只顯其可愛而不覺得煩躁,這是一處有空間魔法的所在。

想像在只有一個人的咖啡館,一個人盤據一角享受這諾大的空間,這會是種幸福滿溢的感覺吧;人聲鼎沸的時候,這裡也會是城市中最適合隱居的角落。

遇見一間大咖啡館,想像著以後該如何與它纏綿。

Monday, October 02, 2006

睡不著的那一晚

今天晚上睡不著, 不曉得是自己調的那杯伏特加的關係, 還是因為對未來的不確定, 抑或是資訊的焦慮...等, 竟令平常10分鐘就會入睡的我難以入眠.

我這個人啊, 愛看書, 大學的時候舉凡葡萄酒, 咖啡, 建築, 古典音樂, 西洋藝術, 社會心理學, 現代散文, 財經....等的書籍我都有涉獵, 因此常常自嘲自己有資訊焦慮症.

出社會後有了些許的修正, 因為自己做的是法人金融, 所以財經類的書籍漸漸的佔據了我80%以上的閱讀時間, 我的閱讀領域便窄了, 焦慮減輕了, 但是我花了更多的時間閱讀. 因為財經與管理是與時俱進甚至是呈等比的成長, 於是多年後我的焦慮又加升了.

去年考上FRM, 這使我不斷地去涉獵相關領域的知識, 但我似乎對於我本業—法人放款--的部分並沒有相對地進步, 譬如說我財務分析的技巧並沒有比我2001年的時候好太多;
我的金融常識足夠甚至超越一般法人金融的AO, 但我發覺我在法人業務上的基本技巧並沒有長足的進步,maybe it's time to back to the basic.

或許這是我今天晚上失眠的原因, 因為在酒精的作用下我才會停止吸收新知而對自我做一些反省.

我想今後我最常看的書應該換成公開說明書和年報才是, 務求對每一個數字的產生都要保持高度的敏銳.

再寫下這篇文章的同時我又喝了一杯自調的特濃自殺飛機, 但在文章的結尾, 睡意依舊無法襲人.

Thursday, August 24, 2006

書香家庭

我們家有兩個愛看書的小孩.

我想這是因為我也很愛看書的關係吧, 但愛看書應該是不會遺傳的吧! 那應該是我們的行為影響了小孩.

我們家那個3歲的亞亞和那個快1歲半的萃萃最喜歡去我們家的ball room玩, 那裡就是他們的遊戲間, 亞亞每次要去玩時候都要我陪他去, 而萃萃也就尾隨著亞亞一起跟了過來.

他們在玩的時候我就會坐在旁邊的地板或椅子上看書, 而3歲和1歲半的小朋友是很難一起玩的, 所以常常過不了多久他們就會看我在幹什麼? 之後他們就會各拿一本書來找我, 萃萃就會學我看書的樣子, 坐在我旁邊翻起了書來; 亞亞呢, 就會把書塞到我的手上要我唸給他聽, 因為在亞亞還是萃萃般的年紀時我們就常常拿著巧虎月刊逐頁的講故事給他聽.

講故事的時間到了, 這時萃萃也把她手上的書放了下來急忙的湊了過來聽我講故事, 但因為同一本故事書總是重覆的講述著, 所以亞亞通常會跟著我一起講述著故事的情結, 但在第一段結束後又因為對故事太熟悉就離開了我去玩玩具了
; 萃萃呢, 她對於色彩豐富的故事書本更感興建, 總是在故事進行的同時就急著想翻到下一頁去.

不同年紀的小孩有不同的認知與發展.

亞亞除了有我和媽媽會講故事給他聽之外, 從他會講話開始, 奶奶在亞亞每天晚上睡覺時都會為他講床邊故事, 到後來床邊故事成了亞亞每晚睡覺時必進行的儀式, 久而久之亞亞竟對每本故事書的情結都瞭若指掌, 只要奶奶一開頭他就會和奶奶一起把故事講完.

萃萃呢, 我常常幫她收書, 因為她常常把我的書從書架上抽出來, 一本又一本的, 然後她會拿一本書就在地上翻來翻去.

除了玩具和電視之外, 書也在我們家小朋友的生活中佔有一定的份量, 小朋友有樣學樣, 書香自然就在我們家瀰漫了開來.

Wednesday, August 23, 2006

Kenya Kihenia Estate AA Top Grade


Kenya Kihenia Estate AA Top Grade

今年6月在歐舍買的豆子, 500塊錢一磅, 我買了半磅;
另外我還買了半磅的Kenya Gethumbwini Estate AA Grade的豆子, 同樣也是500塊錢一磅, 一磅的歐舍冰咖啡300元, 半磅的歐舍福袋250元, 那次總共買了2.5磅的豆子, 1050元, 就是硬要湊到超過1000元的消費金額才可以免運費.

放了兩個月的豆子, 當然已經不夠新鮮了, 所以悶蒸的時間不足, 但仍可以明顯的感覺到其明亮中帶酸的香氣, 甜甜的帶著股花香.

如茶湯般呈暗紅色的的咖啡液, 配上一組漂亮的杯子, 整個人的心情也跟著愉悅了起來; 來一杯酸味優雅的咖啡, 如飲茶品酒一般, 莓果酸, 甜香, 回甘, 停留在口中的餘韻…….嗯, 這就是我人生最享受的時刻了.

兩個半月了, 兩磅半的咖啡豆也快喝光了, 這樣一款優質的咖啡豆當我再上歐舍的網站上找尋時果然已經被搜括一空了. 可惜嗎? 還好網站上還有很多咖啡等著我去嘗試. 但一次訂2磅3磅的還沒喝玩就已經過了賞味期限了, 或許下次可以找多一點人來share.

Reference: 歐舍咖啡(http://www.orsir.com.tw/)